En solo 10 minutos: Prepara en casa esta rica crema de Mascarpone con café y galletas En solo 10 minutos: Prepara en casa esta rica crema de Mascarpone con café y galletas

En solo 10 minutos: Prepara en casa esta rica crema de Mascarpone con café y galletas

El Mascarpone es un queso típico de Italia, caracterizado por ser muy cremoso y de poseer ese toque dulce que se nos hace agua la boca. ¿Si eres amante a los postres dulces esta receta es la indicada para ti? Toma y anímate a preparar una crema de mascarpone con café y galletas ¡Sin horno!.

El Mascarpone es un queso típico de Italia, caracterizado por ser muy cremoso y de poseer ese toque dulce que se nos hace agua la boca. ¿Si eres amante a los postres dulces esta receta es la indicada para ti? Toma y anímate a preparar una crema de mascarpone con café y galletas ¡Sin horno!.

Aunque son muchas las variantes y recetas que se pueden elaborar con el Mascarpone, hoy detallaremos una receta muy fácil elaborada con café y riquísimas galletas, solo necesitas pocos ingredientes y pocos minutos y sin horno y ya tienes preparado tu postre perfecto ¡empecemos!.

Crema de Mascarpone con café y galletas

Ingredientes

Preparación

Crema de Mascarpone con café y galletas
  1. Lo primero que tienes que hacer es batir las yemas de huevo con la mitad del azúcar y el polvo del café. Luego pones a calentar el agua hasta 120º. Agregas la yema de huevo batida al agua que pusiste a calentar, dejando en el fuego durante 10 minutos más.
  2. Pasado el tiempo, retiras del fuego y añades el Mascarpone y con ayuda de una varilla eléctrica mezclas hasta obtener una crema homogénea.
  3. Posteriormente, trituras las galletas, procede a rellenar las copas con crema Mascarpone al café añades las galletas ya machadas. Decoras con cacao y la menta fresca y listo ¡Disfruta de este exquisito postre!
Crema de Mascarpone con café y galletas

 

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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