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¡Más sencillo de lo crees! Convierte harina normal en harina de repostería

A todos nos ha pasado que deseamos cocinar unas galletas o un bizcocho, pero lo que tenemos es harina de todo uso y no la de repostería.

¡Más sencillo de lo crees! Convierte harina normal en harina de repostería

A todos nos ha pasado que deseamos cocinar unas galletas o un bizcocho, pero lo que tenemos es harina de todo uso y no la de repostería.

Pero con esta sencilla técnica, podrás transformar esa harina normal en una harina que te hará tus preparaciones mucho más esponjosas. 

Lo único que necesitas es, por cada 120 gramos de harina todo uso, retirar dos cucharadas y sustituirlas por maizena. 

Luego todo lo pasas por un colador, para tamizar los dos líquidos y listo.  El resultante será una harina que levará y hará todas tus preparaciones mucho más esponjosas. 

Ahora ya no tienes excusas para aventurarte en la cocina y preparar esos ricos bizcochos, galletas, tortas o panqueques. 

¡Manos a la obra!

Maya Monasterios

Periodista. Enamorada del mundo 2.0 y sus posibilidades. Tengo más de 15 años redactando en la red de redes. He probado de todo, política, tecnología, deportes, sucesos y hasta economía, pero me quedo con la buena vibra. Entusiasta de la astrología, aunque nunca podré adivinar tu futuro, pero puedo intentarlo. Siempre optimista y queriendo fundar la Universidad Mundial de los Memes y otras magias. Aunque ya nadie hable de ello, los libros en papel son un tesoro de la Humanidad. Me apasionan las historias detrás de las celebridades, pero llegué tarde para entrevistar al rey de reyes, Elvis Presley.+ info

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