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Especial fitness: Prepárate para enero y ten en mente esta deliciosa ensalada de pollo para perder peso y comer delicioso

En diciembre no se vale dieta pero en enero hay que retomar los buenos hábitos alimenticios para mantener la salud al 100% y el cuerpo divino y curvilíneo. Esta receta es un most que debes tener en tu recetario personal para entrar triunfante en el 2021.

Especial fitness: Prepárate para enero y ten en mente esta deliciosa ensalada de pollo para perder peso y comer delicioso
Especial fitness: Prepárate para enero y ten en mente esta deliciosa ensalada de pollo para perder peso y comer delicioso

En diciembre no se hace dieta, se come sabroso, se comparte con la familia y se degustan deliciosos postres. Pero en enero el cuento es diferente y hay que ponerse manos a la obra para eliminar el exceso de grasas o de calorías y mantenerse 100% saludable.

Puedes agregar maíz u otros vegetales para variar esta preparación y poder comerla más a menudo.

Para ello hoy te vamos a dar una receta divina que podrás comer cuando quieras y como quieras y que te ayudará a consentir tu paladar y ocuparte de tu figura.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Para empezar debes tomar la lechuga, deshojarla y dejarla en remojo con agua y vinagre durante 10 minutos, luego lávala con suficiente agua potable y escurrela asegurándote de secarla bien con una toalla limpia.

Mientras la lechuga está en remojo con agua y vinagre, toma la pechuga, filetéala para que se cocine más rápido en la plancha, sazona la con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva y colócala a cocinar hasta que esté dorada por ambos lados.

Un bowl con esta ensalada será la cena perfecta luego de una rutina extenuante de trabajo.

Cuando esté lista retírala, córtala en cubos medianos y deja que enfríe, toma la lechuga y forma una cama o si gustas córtala en fina Juliana.  Mezcla la lechuga, el pollo, los tomates Cherry y las aceitunas negras con un poco de aceite de oliva, el jugo de 1/2 o un limón según sea tu gusto y remata esta preparación con algunas lonchas de queso parmesano o también puedes utilizarlo rayado.

Lo mejor de esta ensalada es que puedes comerla a temperatura ambiente, puede ser para una comida principal o también para merendar y así ocuparte de tu salud y de tu figura con una deliciosa preparación.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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