Alimentación

2 batidos con garbanzo para aumentar la ingesta de proteínas

¿Estás en una dieta baja en carbohidratos? Si tu respuesta es afirmativa, estos batidos con polvo de garbanzo son una buena alternativa para disminuir la ingesta de carbohidratos y aumentar la sensación de saciedad con apenas una sola porción.

2 batidos con garbanzo para aumentar la ingesta de proteínas
2 batidos con garbanzo para aumentar la ingesta de proteínas

Sin dudas, el garbanzo es una legumbre rica en proteínas y baja en calorías. Una porción de 250 gramos de garbanzos cocidos contiene apenas 100 calorías y aporta 22% del requerimiento diario de proteína que un adulto promedio necesita. Ahora bien, existen muchas alternativas para aprovechar sus propiedades nutricionales, por eso te presentamos dos recetas de batidos con polvo de garbanzo para darte un festín de proteínas.

Aprovecha las propiedades del garbanzo en estos batidos

Batido de garbanzos y espinaca

¿Cómo se prepara?

Lo primero que debes hacer es desinfectar las espinacas y el apio en una solución de agua y vinagre. Cuando ambos vegetales estén limpios, deposita en el vaso de la licuadora junto con la rebanada de piña, el polvo de garbanzo y la leche de almendras. Procesa a velocidad media hasta obtener una preparación homogénea sin grumos. Sirve en un vaso y consume de inmediato antes o después de un entrenamiento.

Batido de garbanzo y plátano

¿Cómo se prepara?

Para preparar este batido te recomendamos reservar el plátano en el refrigerador, cortado, un día antes de su preparación. Extrae el zumo de las naranjas y deposita en el vaso de la licuadora junto con la leche de almendras bien fría, la banana y el polvo de garbanzo. Procesa hasta que todos los ingredientes se hayan integrados para obtener una preparación cremosa. Consume preferiblemente en ayunas para completar tu plan de alimentación. 

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