Alimentación

2 ensaladas de fresas para estimular el metabolismo

Su alto contenido de fibra y propiedades antiinflamatorias hacen de la fresa la fruta predilecta de los deportistas y los amantes del fitness. Si este es tu caso, en las siguientes líneas te mostramos cómo aprovechar sus increíbles beneficios en estas dos deliciosas ensaladas.

2 ensaladas de fresas para estimular el metabolismo
2 ensaladas de fresas para estimular el metabolismo

¿Sabías que las fresas promueven la producción de adiponectina y leptina? Dos hormonas que mejoran el metabolismo y ayudan a quemar grasa corporal. Una razón de peso para incorporar esta deliciosa fruta en tu plan de alimentación si la meta es perder peso de forma natural, ya que gracias a su alto contenido de fibra aumenta la sensación de saciedad.

Ensalada de fresas, germen de soya y nueces

Pensando en ti, en esta ocasión te presentamos dos recetas de ensaladas de fresas, perfectas para la cena, ya que puedes prepararlas en cuestión de minutos con ingredientes igual de saludables que saciaran por completo tu apetito, evitando que comas entre horas. ¿Te animas a prepararlas?

Ensalada de fresas, germen de soya y nueces

¿Cómo se prepara?

Desinfecta en una solución de agua y vinagre la lechuga deshojada, las fresas y el germen de soya. Una vez que hayas escurrido toda el agua deposita en un bol, junto con las aceitunas cortadas en rodajas y las nueces troceadas. En un recipiente aparte mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón, la miel, la sal y el chile seco. Vierte el aderezo sobre la ensalada y remueve para integrar todos los ingredientes. Sirve una porción de ensalada en un plato, agrega un poco de queso azul desmoronado y unas rodajas de aguacate.

Ensalada de fresas y aguacate

¿Cómo se prepara?

Lo primero que debes hacer es desinfectar la lechuga y las fresas en una solución de agua y vinagre. Cumplido este paso, trocea las lechugas y deposita en un bol junto con las fresas rebanadas y el aguacate cortado en trozos pequeños. En un recipiente aparte mezcla el yogur, la chía, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Vierte el aderezo sobre la ensalada antes de consumir.

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