Alimentación

3 desayunos con huevo ricos en proteínas para construir masa muscular

Si te gusta el huevo, en este artículo te compartimos tres recetas muy fáciles de preparar para disfrutar en el desayuno, con uno de los alimentos más poderosos para crear masa muscular, que se convertirá en tu mejor aliado para transformar tu cuerpo.

3 desayunos con huevo ricos en proteínas para construir masa muscular

El huevo es uno de los alimentos más completos que existe, posee todos los nutrientes esenciales para dar origen por sí mismo a un ser vivo. La clara aporta entre 10% y 12% del requerimiento diario promedio de vitaminas A, D, E y K que necesita un adulto, mientras la yema es fuente de proteínas y lípidos, este último compuesto por ácidos grasos saturados e insaturados, nutricionalmente recomendados. 

Disfruta estas tostadas con huevo y aguacate

Este alimento es perfecto para quienes cuidan su figura, porque además de aportar mucha energía es fuente de proteínas de alta calidad para formación de tejido muscular. Debido a que algunos estudios han demostrado que hacer la primera comida del día con muchas proteínas trae beneficios para la salud, te presentamos tres recetas de desayuno con huevo, súper deliciosas y fáciles de preparar para integrar a tu dieta diaria.

Omelette de huevo y espinaca

¿Cómo preparar omelette de huevo y espinaca?

Comienza lavando y despegando las hojas de espinacas del tallo. Una vez cortadas agrega a un sartén caliente con aceite, junto con los huevos previamente batidos, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Mezcla todos los ingredientes y deja cocinar a fuego medio durante un minuto. Cuando el omelette cuaje, dale vuelta y mantén sobre la estufa por un minuto más antes de retirar.

Sándwich de huevo y aguacate

¿Cómo preparar un sándwich de huevo y aguacate?

Cuece a fuego medio los huevos en una olla con agua. Cuando hayan transcurrido 15 minutos o estén completamente duros retira y deja enfriar. Pica a la mitad el aguacate, retira la semilla y extrae toda la pulpa para preparar un puré. Una vez que consigas una pasta cremosa sin grumos, agrega el zumo de limón, una pizca de sal y pimienta. Coloca las rebanadas de pan en la tostadora y cuando estén doradas, unta cada una con la crema de aguacate, decora con unas rodajas de huevo cocido para disfrutar de este desayuno proteico.

Tortilla de huevo y espinaca

¿Cómo preparar tortilla de huevo y espinaca?

Saltea las hojas de espinacas y el ajo triturado en un sartén con aceite a fuego bajo por espacio de dos minutos. Corta la cebolla en pequeños trozos y esparce en el interior de un molde para hornear previamente engrasado con aceite, junto con el queso parmesano. Bate los huevos hasta conseguir una consistencia cremosa y una vez en este punto mezcla con la espinaca y el ajo, para luego verter la preparación en el molde. Lleva al horno a 190º durante 30 minutos o hasta que esté dorada la tortilla. 

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