Alimentación

3 recetas con moras bajas en calorías para seguir la dieta

¿Sabías que las moras son perfectas para las dietas de control de peso? Cada 100 gramos de moras contiene apenas 57 kilocalorías, nada mal para quienes cuidan de su salud y su figura. Si este es tu caso, estas recetas bajas eb calorías son perfectas para ti.

3 recetas con moras bajas en calorías para seguir la dieta

La mora es una gran fuente de antioxidantes, flavonoides y vitamina C. Esta fruta tiene un alto contenido de fibra y es baja en calorías que ayuda a controlar los picos de glucosa, mejorar la memoria, mantener los huesos fuertes y controlar el peso corporal. Si aún no sabes cómo sacarle el máximo provecho, no dudes en incluir estas tres opciones en tu menú de alimentación semanal para comer rico y saludable.

Aprende a preparar esta ensalada de mora y espinaca

Ensalada de espinacas y moras

¿Cómo se prepara?

Comienza preparando la vinagreta para que repose unos minutos antes de servir la ensalada. En un recipiente pequeño vierte el vinagre, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcla enérgicamente con un tenedor y mientras lo haces incorpora poco a poco el aceite hasta conseguir una preparación homogénea.  

En una ensaladera dispón las hojas de espinaca, pero antes desinfecta en una solución de agua y vinagre. Añade los frutos secos previamente cortados y tostados, agrega por encima las moras y las fresas picadas, y por último baña la ensalada con la vinagreta. Antes de servir remueve con cuidado para que el aderezo impregne todos los ingredientes.

Mermelada de mora

Mermelada ligera de mora

¿Cómo se prepara?

Para preparar esta receta es importante que los ingredientes estén bien fríos, por eso te recomendamos reservar las moras en el congelador desde el día anterior. Dispón las frutas, el yogur helado y el endulzante natural en el vaso de la licuadora. Procesa a velocidad media hasta conseguir una preparación cremosa sin grumos. Vierte en un recipiente rectangular con tapa para dejar reposar en la nevera durante una o dos horas antes de consumir.

Helado de mora

Helado de mora

¿Cómo se prepara?

Para preparar esta receta es importante que los ingredientes estén bien fríos, por eso te recomendamos reservar las moras en el congelador desde el día anterior. Dispón las frutas, el yogur helado y el endulzante natural en el vaso de la licuadora. Procesa a velocidad media hasta conseguir una preparación cremosa sin grumos. Vierte en un recipiente rectangular con tapa, para dejar reposar en la nevera durante una o dos horas antes de consumir.

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