Alimentación

Así puedes preparar un Poke Bowl Hawaiano para sumar más proteínas a tu dieta

¿Sin ideas para la cena? Te vamos a explicar cómo preparar un poke bowl hawaiano con una receta muy fácil de ejecutar para disfrutar de esta deliciosa combinación de pescado fresco marinado con vegetales, perfecto para una cena ligera y altamente nutritiva.

Así puedes preparar un Poke Bowl Hawaiano para sumar más proteínas a tu dieta
Así puedes preparar un Poke Bowl Hawaiano para sumar más proteínas a tu dieta

El poke es un platillo típico de la gastronomía hawaiana que se ha ganado la aprobación de millones de comensales en todo el mundo. Siendo el atún su ingrediente estrella, un alimento constituido casi exclusivamente por proteínas de alto valor biológico, que se metabolizan con facilidad, es la opción perfecta para aumentar masa muscular. Si aún no has probado su exquisito sabor, en las siguientes líneas te explicamos cómo preparar un poke bowl hawaiano.

Poke Bowl Hawaiano

¿Qué necesitas?

¿Cómo preparar un Poke Bowl Hawaiano?

Comienza troceando el atún previamente limpio en cubos de 1 1/2 centímetro de grosor. Reserva en un recipiente y añade el zumo de lima, el aceite de sésamo, la salsa de soja, las cebolletas cortadas en finas lajas, y deja marinar mientras alistas el resto de los ingredientes del poke bowl hawaiano. Corta los rabanitos y el pepino en finas rodajas, y repite el procedimiento con el aguacate y el mango, rebana el primero en lochas y el segundo pica en cubos pequeños.

Transcurrido el tiempo de marinado, distribuye el arroz en cuatro (4) bowl, y coloca por encima el atún marinado, las rodajas de pepino y rabanitos, los cubos de mangos, el aguacate y las algas finamente cortadas, disponiendo de manera ordenada cada uno de los ingredientes para causar un impacto visual en los comensales. En este punto solo resta espolvorear un poco de semillas de sésamo.

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