Alimentación

Mini pizza de zucchini, una cena diferente y muy saludable

Seguro ya sabías que el zucchini es beneficio para la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra, por eso en esta ocasión te decimos cómo preparar estas mini pizza de zucchini

Mini pizza de zucchini, una cena diferente y muy saludable
Mini pizza de zucchini, una cena diferente y muy saludable

El zucchini, también conocido como calabacín o tuétano, es un vegetal con un bajísimo contenido calórico, 15 calorías por cada 100 gramos para ser más específicos, debido a que el 95% de este alimento es agua.

El zucchini tiene un bajo contenido calórico

Destaca por su alto contenido de fibra, fósforo, potasio, magnesio y calcio, por lo que es considerado muy saludable para el organismo. Ahora que conoces todas las propiedades del calabacín, te mostramos cómo preparar unas deliciosas mini pizza de zucchini.

¿Qué necesitas?

¿Cómo hago?


Para preparar estas mini pizzas de zucchini comienza lavando y cortando en rodajas de mediano grosor el zucchini. Una vez listas, dispón en una bandeja previamente engrasada.

Mini pizzas de zucchini

Cubre las rodajas de zucchini con un poco de salsa de tomate, luego agrega el tomate, el jamón y el queso previamente cortados en pequeños trozos. Salpimenta y rocía con un poquito de aceite de oliva.

Lleva al horno a 180° durante 10 minutos o hasta que estén doradas las mini pizzas de zucchini. Una vez transcurrido el tiempo, retira del fuego y deja reposar antes de probar este delicioso platillo bajo en calorías.

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