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Conoce los grandiosos beneficios del jugo de pepinillo
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Conoce los grandiosos beneficios del jugo de pepinillo

Los pepinillos desde tiempos inmemorables han dejado una serie de grandes beneficios, es por ello que hoy hablaremos un poco acerca de lo mucho que pueden beneficiarnos en nuestra salud.

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por Jessica Molero

Es común que los pepinillos se sirvan como aperitivos, sin embargo, ellos también se suelen usar como remedios naturales, incluso, desde hace mucho tiempo atrás han servido para calmar dolencias y malestares.

Beneficios del agua de pepinillo
Beneficios del agua de pepinillo

Como bien sabemos, los pepinillos son pepinos encurtidos, los cuales han sido sumergidos por una solución con sal, conocida como salmuera, allí es donde atraviesan el proceso de fermentación. A continuación, indicaremos las grandes propiedades de los pepinillos:

Resaltaremos el porcentaje que tiene cada propiedad, según la ingesta diaria recomendada

Vitamina K: 23%

Vitamina A: 21% a 34%

Calcio: 7%

Potasio: 5%

Vitamina C: 3% a 4%

Beneficios del jugo de pepinillo

Ideal para hacernos perder peso

Gracias a su contenido de vinagre, este producto puede ayudarnos a adelgazar, de acuerdo a un estudio realizado en Bioscience, Biotechnology and Biochemistry.

Ayuda a mantenernos hidratados

Gracias a sus propiedades en sodio y potasio, este jugo de pepinillo es ideal para favorecernos en cuanto a hidratación.

Beneficios del agua de pepinillo
Beneficios del agua de pepinillo

Mejora la salud intestinal

Se dice que los alimentos fermentados, tienen relación con la buena salud intestinal, ya que estos permiten el crecimiento de las bacterias saludables de la flora.

Temas

  • Vida sana
  • Jugo de pepinillo

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