Por qué son esenciales las vitaminas del complejo B, cuáles son y para qué sirven

Seguramente has escuchado de las vitaminas del complejo B. Estas están presentes en muchos alimentos, por eso es importante concienciar su consumo para mantener una alimentación balanceada y conseguir los grandes beneficios que este grupo de vitaminas puede aportar al organismo. Las vitaminas son sustancias que promueven el crecimiento y el desarrollo. 

El complejo B esta formado por 8 vitaminas y todas son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo:

Vitaminas del complejo B

B1 (tiamina): Ayuda a las células a transformar el azúcar en energía. Es vital para la activación cardíaca y muscular. La encontramos en pescados, legumbres y frutos secos. 

B2 (riboflavina): Favorece la absorción de proteínas, grasas y carbohidratos. La encontramos en los lácteos, huevo y verduras verdes. 

Alimentación balanceada para obtener complejo B

B3 (niacina): Coadyuvante en los procesos relacionados con la digestión, también es buena para la piel y los nervios. Reduce los niveles de colesterol. 

B5 (ácido pantoténico): Es un elemento de la coenzima A, responsable de generar las reacciones químicas que producen energía a partir de los alimentos, hidratos de carbono, grasas y proteínas. 

Alimentación balanceada para obtener complejo B

B6 (pridoxina): Vital para la producción de anticuerpos. Por otro lado incrementa la energía y ayuda al desarrollo muscular. 

B7 (biotina): Encargada de intervenir en el metabolismo de los hidratos de carbono, aminoácidos, purinas y grasas. La ausencia de esta vitamina produce pérdida del cabello, enrojecimiento de la piel y escamosidad en torno a los genitales, la boca, los ojos y la nariz, además de daño nervioso y en los adultos depresión, alucinaciones y entumecimiento. 

Complejo B (8 vitaminas)

B9 (ácido fólico): Necesaria para la maduración de las proteínas estructurales, lo que se conoce como la síntesis del ADN, y la producción de glóbulos rojos y la vital hemoglobina responsable de transportar el oxigeno a través de la sangre y efectuar el proceso contrario con el dióxido de carbono. La insuficiencia de esta vitamina en humanos es todo una rareza. 

B12 (cobalamina): Esencial para el apropiado funcionamiento del cerebro, del sistema nervioso, y sobre todo para la correcta formación de la sangre y de un grupo grande de proteínas.

Complejo B

La mayoría de los componentes de la vitamina B son útiles para el aprovechamiento de la energía y el crecimiento. Los encontramos a menudo en legumbres, vegetales verdes, pescados, carnes, lácteos y frutas. Por lo que es fundamental agregarlos en nuestra dieta. 

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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