Alta Cocina: Aprende a preparar estas deliciosas trufas de zanahoria con ¡Solo 3 ingredientes! Alta Cocina: Aprende a preparar estas deliciosas trufas de zanahoria con ¡Solo 3 ingredientes!

Repostería fácil: Aprende a preparar estas deliciosas trufas de zanahoria con coco ¡Solo 3 ingredientes!

El día de hoy te enseñaremos a preparar algo dulce y saludable, pues te traemos la receta de las trufas de zanahoria y coco, la cual será perfecta para una celebración familiar

Las trufas de zanahoria y coco son una receta muy sencilla que a medida que pasa el tiempo no deja de ser tendencia, puesto que son deliciosas y su elaboración es realmente sencilla.

Trufas de zanahoria

Estas trufas son ideales para compartir con nuestros seres queridos en una ocasión especial o para una tarde familiar en casa, además son  muy económica y sencillas, y rinden bastante.

Ingredientes: 

Preparación

Para comenzar debemos pelar y trocear en trozos pequeños la zanahoria, posteriormente debemos cocerlas hasta que estén lo suficientemente blandas y tiernas, luego con ayuda de una batidora eléctrica haremos una especie de puré con las zanahorias.

Trufas de zanahoria

Acto seguido, agregamos nuestro puré de zanahoria en un bol y añadimos el azúcar y 150 gramos de coco rallado y amasamos hasta obtener una consistencia firme y maleable.

Ya para finalizar procedemos a formar nuestras pequeñas bolitas y decoramos con un poco de coco rallado y llevamos al refrigerador hasta el momento de servir y listo.

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