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Alta cocina: Aprende a preparar esta increíble receta de flan de coco con leche de almendras

Si quieres preparar una receta que te ayude a perder peso pero con la que puedas darte un buen gusto a la hora de la merienda, o después de una nutritiva comida, sigue leyendo estas líneas y encontrarás una preparación estupenda.

Alta cocina: Aprende a preparar esta increíble receta de flan de coco sin leche
Alta cocina: Aprende a preparar esta increíble receta de flan de coco sin leche

Los postres suelen tener grandes cantidades de azúcar, lo que los hace irresistibles y también una bomba de tiempo si se consumen en exceso.

Una opción saludable que no compromete el dulzor y la delicia del platillo.

Pero si quieres comer a menudo dulces sin comprometer tu salud o tu figura, esta receta será tu gran aliada en la cocina.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Coloca en una olla pequeña el azúcar morena con las 2 cucharadas de agua y cocina a fuego medio hasta que se forme el caramelo, debes estar pendiente porque el color no te lo dirá pero si la consistencia. Coloca en la flanera y extiéndelo por todos los bordes.

Paso 2: Agrega todos los ingredientes en la licuadora menos el coco rallado, bate hasta integrar bien y luego, en un recipiente, mezcla con el coco.

Paso 3: Coloca en la flanera y hornea (el horno previamente precalentado) a 180° C durante 45 minutos o, hasta que la prueba del palillo salga limpia.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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