Alta cocina: Aprende a preparar un rico y jugoso pollo con limón ¡Al horno! Alta cocina: Aprende a preparar un rico y jugoso pollo con limón ¡Al horno!

Alta cocina: Aprende a preparar un rico y jugoso pollo con limón ¡Al horno!

En este portal somos fanáticos de la familia, por esta razón nuestras recetas están orientadas a sorprender a los más pequeños de la casa y a deleitar los finos paladares de padres, abuelos e hijos. En esta ocasión te enseñaremos a preparar un rico pollo al horno con un delicioso toque cítrico que sin duda dejará a todos sin palabras. 

Para elaborar un perfecto y delicioso pollo necesitamos poco tiempo, debido a que el proceso es sencillo y la mayor parte del trabajo la hará el horno. Sin embargo la clave está en sazonar correctamente y aquí te mostramos el método ideal. 

Pollo al horno con limón

El secreto es el orden de los ingredientes, en el caso del pollo el primer paso es agregar los granulados como la sal y pimienta, luego las hierbas, seguido de las salsas y el aceite y por último el ingrediente principal, en este caso el limón

Para elaborar esta deliciosa receta de pollo al horno necesitamos lo siguiente:

Ingredientes

Preparación

Pasado el tiempo, el pollo habrá llegado a su punto tendrá un tono dorado en la superficie y su carne habrá quedado suculenta impregnada con un agradable toque cítrico y un auténtico sabor mediterráneo que hará delirar tu paladar.  

Nota: Para obtener una cocción de 10’ puedes cubrir la bandeja del pollo con papel aluminio esto ayudará a conservar mejor los jugos y aromas. 

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