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Alta cocina: croquetas de coliflor y queso, una receta fácil, jugosa y deliciosa
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Alta cocina: Croquetas de coliflor y queso, una receta fácil, jugosa y deliciosa

Estas croquetas de coliflor y queso es una receta fácil, deliciosa y nutritiva. Aparte que es una perfecta manera de hacer que los niños coman verdura que en muchas ocasiones rechazan ¡pruébalas son deliciosas!

Imagen de Autor

por Jessica Molero

Nutritivas croquetas de brócoli y queso
Nutritivas croquetas de brócoli y queso

Recetas de croquetas de coliflor y queso

  • 1 coliflor
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 130 gramos de queso mozzarella
  • 85 gramos de harina
  • 70 gramos de queso parmesano
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 30 ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Nutritivas croquetas de brócoli y queso
Nutritivas croquetas de brócoli y queso

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