Ahórrate el viaje de ida y vuelta a la panadería y prepara estos simples, pero deliciosos pasteles de manzana con solo 3 ingredientes que tenemos en casa. Este riquísimo aperitivo se puede disfrutar frío o caliente en cualquier momento del día.
Ingredientes
- 2 manzanas sin corazón, cortadas en cuartos
- ⅓ taza de azúcar
- 2 hojas de hojaldre.
Preparación
- Precalienta el horno a 220 °C
- Remueva la piel y el corazón de las manzanas, córtalas en cuartos.
- En un cazo mediano vierte un chorrito de agua y las manzanas, cocina a fuego medio durante 5 minutos para que ablanden un poco. Retira del fuego, añade el azúcar y déjalo enfriar.
- Corta cada hoja de masa en mitades, luego toma cada mitad y corta en tres rectángulos iguales.
- Luego, cepilla el borde de un rectángulo con agua. Cubre con una cucharada grande manzana cocida. Toma otro rectángulo y corta algunas hendiduras a través de este, considerando no cortar por completo.
- Coloca este trozo de masa sobre la manzana, presiona los dos trozos de masa alrededor de los bordes.
- Repite este paso con el resto de los ingredientes. Después, colócalos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
- Espolvorea azúcar glass sobre los pasteles antes de llevarlos al horno durante 15 minutos o hasta que esté inflado y dorado.