Alta cocina: Aprende a preparar un rico y esponjoso bizcocho de café en ¡35 minutos! Alta cocina: Aprende a preparar un rico y esponjoso bizcocho de café en ¡35 minutos!

Alta cocina: Aprende a preparar un rico y esponjoso bizcocho de café en ¡35 minutos!

A la mayoría de las personas les encanta el café y los bizcochos, y ¿si hacemos un bizcocho de café? Pues el aroma de este postre, su increíble e impactante sabor y la facilidad con la que se prepara lo hacen una opción divina y saludable para merendar. 

Hace poco descubrimos lo versátil que es el café en la cocina, especialmente para elaborar postres. Nuestra primera opción fue hacer un bizcocho por lo fácil y práctico de esta receta y el resultado nos dejó boquiabierto por su aroma, textura y sabor.

Bizcocho de café

¿Qué hace falta para preparar esta receta? Sencillo, necesitamos el horno, un molde, 15 minutos para preparar el bizcocho, 45 para hornearlo y los siguientes ingredientes: 

Preparación 

Bizcocho de café

Nota: Para asegurarnos de que no se queme el bizcocho podemos cubrir y tapar el molde con papel aluminio. También conviene hacer la prueba del palillo y una vez salga seco, podrás sacarlo del horno y dejarlo reposar unos minutos antes de desmoldar.

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