Aprende a preparar estas suculentas croquetas de coliflor ¡Una receta para toda la familia!

Los vegetales son una importante fuente de nutrientes que debemos integrar a nuestra rutina de alimentación y, más importante aún, a la de los más pequeños del hogar.

A los vegetales hay que darles amor al cocinarlos, y esto quiere decir que hay que aprender  a prepararlos con ingredientes que realcen sus sabores y permitan obtener recetas verdaderamente deliciosas.

Diferentes pero llenas de sabor.

Tal es el caso de esta que te traemos hoy y que seguramente se convertirá una favorita en tu recetario personal.

¿Qué necesitas?

Pasa la salsa:

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Precalienta el horno a 200° C. Procesa en la licuadora o en un procesador de alimentos la cebolla junto al coliflor. Toma la mezcla y colócala en un bowl y añade el perejil y el ajo finamente picados, el pan rallado, el queso y el orégano y los huevos.

Paso 2: Mezcla bien y luego forma las croquetas con la forma de tu preferencia, pueden ser alargadas, redondas o cuadradas. Colócalas en una placa para horno previamente enmantecada o, coloca papel encerado sobre la placa y luego las croquetas.

Paso 3: Cocina durante 25 minutos hasta que estén bien doradas. Deja que reposen fuera del horno por 5 minutos antes de servir.

Colocar en una placa aceitada por 25 minutos hasta que estén dorados en horno a 200 grados.

Paso 4: Mezcla todos los ingredientes de la salsa y sirve con las croquetas. Este platillo es ideal para acompañar carnes blancas o rojas.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias