Aprende a preparar masa de plátano para pizza: Lista en 10 minutos Aprende a preparar masa de plátano para pizza: Lista en 10 minutos

Aprende a preparar masa de plátano para pizza: Lista en 10 minutos

¿Qué pensarías si te dijeran que es posible preparar masa para pizza a base de plátano? En las siguientes líneas te mostramos cómo hacer esta sencilla receta

Si eres amante de la pizza, esta receta de masa de plátano te fascinará por su exquisito sabor y textura, el perfecto sustituto de la harina de trigo. 

Pizza con masa de plátano

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
Pela y cocina el plátano en una olla con agua a fuego medio por espacio de 5 minutos. Cumplido el tiempo retira del agua y tritura con la ayuda de un tenedor hasta conseguir un puré.

Incorpora al puré el ajo triturado, la sal, el orégano, la pimienta, la harina, el queso y el huevo. Mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que se integren.

Masa de plátano para pizza

Cuando esté lista la masa de plátano, extiende sobre una bandeja para pizza y lleva al horno a 180°C durante 15 minutos. Transcurrido el tiempo, retira del fuego y cubre con salsa de tomate, queso y jamón, y cocina nuevamente por 10 minutos adicionales. ¡Buen provecho!

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