Bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos Bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos

Bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos

Este bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos será una perfecta opción para comer un pastel con un toque diferente que hará que todos en casa deliren con su sabor achocolatado y ese toque de sal que le aporta el maní y hace que los sabores estallen en tu boca.

Con este bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos podrás complacer a toda la familia con un sabor celestial que hará que todos quieran comer hasta la última miga de este pastel increíble preparado en tiempo promedio.

Bizcocho marmoleado con cubierta de chocolate y maní.

¿Qué necesitas?

Para el bizcocho:

Para la cobertura:

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Precalienta el horno a 180° C. Bate la mantequilla a temperatura ambiente hasta que pierda color y se torne cremosa. Añade el azúcar y a uno los huevo sin deja de batir. Tamiza la maicena, el polvo de hornear y la harina e incorpora poco a poco a la mezcla.

Paso 2: Divide la mezcla en dos partes iguales y, a una de ellas, agrégale el chocolate en polvo, incorpora bien, agrega en el centro del bizcocho blanco y con un cuchillo traza formas desde el centro para crear el patrón marmolado.

Paso 3: Vierte el bizcocho en un molde previamente enharinado y enmantequillado y cocina por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo este salga limpio.

Paso 4: Cuando el bizcocho esté listo coloca sobre una rejilla para que se enfríe y mientras prepara la cubierta. Coloca todos los ingredientes (menos el maní) en baño de maría y remueve hasta que estén bien integrados. Agrega el maní y cubre el bizcocho con esta cobertura.

Este bizcocho marmolado con cubierta de chocolate y maní listo en 60 minutos será una perfecta opción para colocar en tu mesa y acompañar con una bola de helado de mantecado. Seguro todos querrán comer más y más.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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