Cocina fácil: La famosa ensalada de pasta italiana con aceitunas negras ¡Sólo mezcla y listo! Cocina fácil: La famosa ensalada de pasta italiana con aceitunas negras ¡Sólo mezcla y listo!

Cocina fácil: La famosa ensalada de pasta italiana con aceitunas negras ¡Sólo mezcla y listo!

La ensalada de pasta son una muy buena opción a la hora de una comida rápida, nutritiva y sencilla. 

Si no eres un experto cocinero o simplemente quieres hacerte una fresca ensalada de pasta con vegetales y comer sano y sabroso en cuestión de minutos, no lo pienses más y mira esta receta. 

Se trata de una riquísima ensalada de pasta con aceitunas negra, tomate y queso feta, que puedes disfrutar en familia o como un gusto para uno ¿Por qué no?

Así que toma lápiz y papel y anota los ingredientes que necesitarás para preparar esta ensalada de pasta.

Ingredientes:

300g de pasta
300 g de de tomatitos tipo cherry
100 g de queso feta en cubos
150 g de aceitunas negras
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Albahaca.

CONSEJO: Para las ensaladas de pasta se usa pasta corta, cocida al dente.  Si lleva salsa escoge las pastas tipo tornillo o de lacitos, cuyas rugosidades hacen que retenga más salsa, si no, usa pastas lisas.  Para enfriarla puedes agregar agua fría al retirarla del fuego o extender sobre una bandeja de horno, rociar con aceite y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.

Preparación:

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