La gelatina es un postre muy saludable elaborado a base de los huesos de animales, el producto es utilizado para postres muy coloridos sin embargo las versiones libres de colorantes y conservantes contienen todos los nutrientes que hacen de este un fantástico alimento para la piel y los músculos.
Para elaborar esta deliciosa y saludable gelatina de vino tinto necesitamos un sobre de gelatina sin sabor, o en su defecto uno de sabor uva para que los sabores contrasten. A continuación la receta paso a paso de esta gelatina.
Ingredientes
- Gelatina sin sabor, 1 paquete
- Agua, 450 ml
- Vino tinto, 450 ml
- Uvas o moras azules para decorar
Preparación
- El primer paso consiste en colocar en un cazo 500 ml de agua a hervir, una vez rompa el hervor espera 2 minutos y retira del fuego.
- Agrega la gelatina y con ayuda de una cuchara mezcla hasta disolverla por completo. Después, añade el vino tinto y mezcla bien.
- Vierte el contenido en moldes individuales o en un molde grande y llévalo a la nevera durante 2 o 3 hasta que esté firme y listo.
Para finalizar corta en cubos las gelatinas o decora con moras o uvas azules y listo, ya puedes disfrutar de este nutritivo y saludable postre en familia.