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Combina chocolate y café, y prepara las galletas más deliciosas del mundo ¡En minutos!

Estas galletas de chocolate y café son suaves por dentro y crujientes por fuera, ideales para saborear a cualquier hora del día. ¿Te animas a prepararlas?

Combina chocolate y café, y prepara las galletas más deliciosas del mundo ¡En minutos!
Combina chocolate y café, y prepara las galletas más deliciosas del mundo ¡En minutos!

Esta receta de galletas de chocolate y café es sumamente sencilla de preparar. El resultado es una verdadera explosión de sabores al combinar dos de nuestros mayores placeres culposos, el chocolate y el café.

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
Vierte el café y el agua tibia en una taza, revuelve y deja reposar. Mientras el café se enfría deposita en un recipiente profundo la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y bate con una batidora eléctrica a velocidad baja.

Galletas de chocolate y café

Cuando todos los ingredientes se hayan integrados, incorpora el café. Transcurrido unos minutos añade la harina, que previamente mezclaste con la sal y el bicarbonato de sodio.

Ahora es momento de incorporar el chocolate, utiliza una paleta y mezcla con suaves movimientos envolventes. Lista la masa, usa una cuchara para colocar las porciones de galletas sobre una bandeja previamente engrasada.

Lleva al horno a 180°C por 14 minutos, cuando las galletas estén firmes y doradas, retira del fuego y deja enfriar en la bandeja por espacio de 2 minutos. ¡Buen provecho!

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