Los aperitivos cuya base es la piña, son a menudo postres cremosos donde el sabor cítrico de esta fruta otorga ese gusto especial que impide terminar hastiado por el dulzor. Para prepararlo solo necesitamos 2 ingredientes y 10 minutos de tu tiempo.
Este postre es una genialidad pues solo deberás mezclar dos ingredientes en el vaso de la licuadora para luego verterlo en un recipiente y llevarlo al refrigerador por un tiempo determinado, ¡Fácil y sencillo!
Ingredientes para el postre de piña
- Gelatina de piña, 1 caja
- Leche condensada, 1 lata
Ingredientes para el caramelo
- Azúcar, 4 cucharadas
- Recipiente de aluminio de 15 cm
Preparación
- Prepara la gelatina bien concentrada, para ello mezcla 2 tazas de agua caliente y una de agua fría. Listo este paso dejala reposar hasta que esté tibia.
- Agrega las 4 cucharadas de azúcar y un chorrito de agua en el recipiente de aluminio, luego llévalo al fuego hasta que esté el caramelo. Déjalo enfriar.
- Después, vierte el contenido de la lata de leche condensada en la licuadora junto a la gelatina tibia y mezcla por dos minutos.
- Vierte la mezcla en el recipiente de aluminio con el caramelo frío y llévalo a la nevera durante 6 horas o hasta la mañana siguiente.
Nota: Para desmoldar este postre pasado el tiempo señalado, asegúrate de hacerlo con mucho cuidado, prueba a pasar un cuchillo por todo el borde del molde de esta manera se despegará más fácil y por completo.