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Con sólo 3 ingredientes: Prepara las clásicas galletas de mantequilla
Recetas

Con sólo 3 ingredientes: Prepara las clásicas galletas de mantequilla

Esta receta de galletas de mantequilla es ideal para quienes no desean pasar largas horas en la cocina. ¡Tienes que probarlas!

Imagen de Autor

por Yaneny Bermudez

Esta es la versión más rápida de las clásicas galletas de mantequilla, para prepararlas sólo necesitas 3 ingredientes y unos cuantos minutos. Si deseas puedes guardarlas a temperatura ambiente en un recipiente de metal, aunque estamos seguros que te las comerán todas.

Galletas de mantequilla con 3 ingredientes

¿Qué necesitas?

  • 125 gr de mantequilla.
  • 50 gr de azúcar.
  • 170 gr de harina.

¿Cómo se prepara?
Mezcla en un bol el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente y la harina previamente tamizada. Amasa hasta conseguir una masa homogénea, con consistencia y que no se pegue a las manos.

Divide la masa en dos partes, haz una bolita con cada mitad, envuelve en film transparente y refrigera en la nevera por 15 minutos antes de preparar las galletas.

Crujientes galletas de mantequilla

Transcurrido el tiempo, extiende la masa en una superficie lisa y enharinada, con un cortapasta saca las formas que desees y luego coloca en una bandeja con papel parafinado. Lleva al horno a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas las galletas de mantequilla. ¡Buen provecho!

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