Crema de espárragos con panceta y queso brie: Una opción deliciosa para una cena suculenta

Comer saludable representa una necesidad y se traduce en amar a tu cuerpo. Esta receta te dará aportes importantes para la salud mientras enamora a todos en tu hogar.

Una crema de espárragos siempre es un platillo perfecto y obtenerlo no es un proceso complicado y, además de ser saludable, tiene un sabor delicioso que seguramente dejará la olla en blanco.

Una delicia acompañada de queso brie y panceta.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Toma la panceta, córtala finamente y cocínala hasta que esté crujiente, reserva. En la misma sartén y con la grasa que quedó de la panceta, sofríe la cebolla picada finamente.

Paso 2: En una olla con abundante agua caliente, cocina las patatas hasta que estén tiernas y, cuando estén a medio cocinar, agrega los espárragos.

Paso 3: Licúa los espárragos, las patatas y las cebollas y luego coloca en la cacerola de nuevo, agrega la crema de leche y deja que espese.

Paso 4: Sirve y agrega unos tozos de queso brie y otro poco de tocino. Sencilla, rápida y suculenta.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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