Degusta el mejor pollo frito sin harina ni pan rallado ¡Una verdadera delicia culinaria! Degusta el mejor pollo frito sin harina ni pan rallado ¡Una verdadera delicia culinaria!

Degusta el mejor pollo frito sin harina ni pan rallado ¡Una verdadera delicia culinaria!

El pollo frito siempre es un platillo que va a gustar en casa y sobre todo a los más pequeños del hogar. Prepararlo sin harina ni pan rallado ya no es un desafío porque en esta nota descubrirás el verdadero truco para lograrlo.

¿Sueñas con comer un pollo frito delicioso sin empanado? Esta es la receta que estabas esperando para lograr poner en tu mesa una de las proteínas más nobles que se adapta a texturas y sabores como ninguna otra.

 

Realmente delicioso y sin el extra de harinas que suman calorías.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Marina el pollo durante 20 minutos con todos los ingredientes de la receta menos la cebolla.

Paso 2: Coloca una sartén u olla alta y angosta en la que colocarás suficiente aceite para cubrir las presas o trozos de pollo. Calienta el aceite hasta que esté humeante e introduce parte del pollo para que tenga espacio de cocinarse. Baja la temperatura y cocina tapado y  sin mover por un lapso de 15 minutos.

Paso 3: Trascurrido este tiempo da vuelta al pollo y repite el procedimiento. Retira y reserva en un bowl con suficiente papel absorbente para remover el exceso de aceite.

Puedes acompañar esta receta con una ensalada verde y un aderezo para el pollo y la ensalada que te dejamos a continuación.

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