Descubre cómo cocinar este increíble pastel de pollo ¡No querrás dejar de hacerlo! Descubre cómo cocinar este increíble pastel de pollo ¡No querrás dejar de hacerlo!

Descubre cómo cocinar este increíble pastel de pollo ¡No querrás dejar de hacerlo!

Hay recetas que están arraigadas en el corazón de las personas, una de ellas son los pasteles de pollo y es que generalmente es una receta que nuestras abuelas preparaban para consentir y reunir a toda la familia.

Estar en la cocina y recordar a nuestras abuelas es un acto casi simultáneo. El que disfrutó de la invaluable sazón de estas hermosas personas, sabe que no existe un rincón más sagrado que el que pisa o pisó su abuela en la cocina.

Delicioso y cremoso, un opción especial para consentir a grandes y chicos.

Esta receta tal vez no sea la de tu abuela, pero seguramente te llevará a recordarla si no está o a homenajearla si está aún contigo.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Corta finamente la zanahoria y el puerro y cocínalos en una sartén, cuando estén dorados agrega la pechuga cortada en pequeños trozos, el maíz y los guisantes, agrega un poco de sal y pimienta y deja que se cocine todo por unos minutos.

Paso 2: Agrega la harina de trigo, revuelve por par de minutos y luego agrega la leche sin dejar de revolver hasta conseguir una preparación espesa.

Paso 3: Frota con mantequilla el interior de la cazuela que irá al horno al igual que los bordes externos de la misma. Coloca el relleno y cubre con la lámina de hojaldre. Haz pequeños cortes en la masa, pincela con el huevo batido e ingresa al horno que debe estar precalentado a 200° C.

Hornea por 15 minutos. Acompáñalo con una ensalada verde y disfruta de esta receta digna de cualquier abuela.

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias