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Descubre cómo preparar en 15’ este delicioso flan de calabaza ¡Una receta delirante!

Si estás buscando un postre para calmar la ansiedad y llenarte de nutrientes, este es por mucho uno de los más completos y deliciosos, que no requiere de muchos ingredientes y tampoco de mucho tiempo.

Descubre cómo preparar en  15’ este delicioso flan de calabaza ¡Una receta delirante!
Descubre cómo preparar en 15’ este delicioso flan de calabaza ¡Una receta delirante!

La combinación de flan y calabaza es celestial, porque la calabaza se impregna del dulzor que caracteriza al flan y hacen un match perfecto.

Un postre que repetirás a petición de toda la familia.

Para esta receta no necesitas mucho, sólo la ferviente desición de comer un postre divino, hecho en casa y en un dos por tres.

¿Qué necesitas?

Para el caramelo

Para el quesillo

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Precalienta el horno a 180° C. Mientras, prepara el caramelo y para ello coloca el azúcar y el agua en una olla a fuego medio hasta que se torne dorado. Vierte el caramelo en la flanera en la que harás la preparación, cubre todo el interior del recipiente y reserva.

Paso 2: Coloca en la licuadora todos los ingredientes y procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega al molde, tapa y llévalo al horno en baño de maría (sobre una bandeja con agua). Cocina por 1 hora y 15 minutos o hasta que al realizar la prueba del palillo, este salga limpio.

Paso 3: Deja que enfríe y luego refrigera. Puedes comerlo solo o acompañando un buen trozo de bizcocho de vainilla.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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