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Descubre esta deliciosa receta de brochetas de pollo con mostaza y miel ¡Listas en 10 minutos!
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Descubre esta deliciosa receta de brochetas de pollo con mostaza y miel ¡Listas en 10 minutos!

En la cocina siempre hay que probar cosas nuevas para que los sabores no sean los mismos, y el acto de comer, se convierta en un verdadero placer. Estas brochetas te harán la boca agua y serán una estupenda opción para la ocasión que desees.

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por Vanessa Adrianza

La vida está repleta de sabores para experimentar, una de las cosas que más llena el alma y el cuerpo. Estas brochetas de pollo son una verdadera delicia que no puede faltar en tu recetario personal y con las que seguramente vas a brillar.

Descubre esta deliciosa receta de brochetas de pollo con mostaza y miel ¡Listas en 10 minutos!
Combínalas con vegetales y obtendrás un platillo completo y delicioso.

¿Qué necesitas?

  • 600 gr de pechuga de pollo en trozos medianos
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 3 cdas de zumo de limón
  • 2 cditas de mostaza
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • Palitos de brochetas

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Limpia, lava y corta en trozos medianos el pollo y coloca la proteína en un recipiente. Agrega el ajo, la mostaza, el romero la miel, la sal, el aceite, mezcla bien, tapa y deja macerar en la nevera el día siguiente.

Paso 2: Ensarta los pedazos de pollo y ponlos a cocinar en una parrilla o plancha 5 minutos por cada lado o hasta que estén doraditos.

A esta receta puedes agregarle trozos medianos de pimientos, cebollas, calabacines o berenjenas y así complementar el sabor y la cantidad de proteína con vegetales.

Una opción perfecta es acompañar las brochetas con la deliciosa crema que te dejamos a continuación.

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