Dulce cocina: Aprende a preparar unos delicioso y crujientes churros de chocolate y vainilla Dulce cocina: Aprende a preparar unos delicioso y crujientes churros de chocolate y vainilla

Dulce cocina: Aprende a preparar unos deliciosos y crujientes churros de chocolate y vainilla

Los churros son unas de las meriendas preferidas de los pequeños en casa pero ¿Qué tal si le agregamos un poco de chocolate? Si te gusta la idea, quédate y mira cómo prepararlos paso a paso

Los churros son una preparación muy común en Latinoamérica y parte de Europa, su popularidad se debe a su crujiente sabor y la sencillez de su preparación, pues básicamente es harina de trigo cocinada en aceite.

Churros de chocolate y vainilla

Esta receta tiene un origen polémico, ya que algunas fuentes alegan que es una preparación española y muchas otras dicen que es parte de la gastronomía portuguesa, sin embargo hoy día se consume en todo el mundo. A continuación te enseñaremos a preparar unos deliciosos churros de chocolate y vainilla.

Ingredientes:

Churros de chocolate

Preparación

Coloca en una olla el agua a hervir junto con la mantequilla y la sal, una vez esté hirviendo añade la harina previamente tamizada y el cacao, mezcla muy bien y cocina a fuego lento durante un minuto sin dejar de mezclar.

Seguidamente, procede a batir los huevos junto con la vainilla y el azúcar e incorpora a la preparación inicial, posteriormente coloca la masa dentro de una manga pastelera o máquina para churros y frita hasta que estén doraditos y listo.

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