Exclusiva receta: Cocina un auténtico arroz chino ¡En tan solo 20 minutos!

 No lo pienses mucho e invierte 20 minutos de tu tiempo para preparar este autentica receta de arroz chino, la cual la hemos traído para tí desde el otro lado del mundo ¡Solo para mostrarsela! Y así comiences a deleitar tu paladar con nuevos sabores.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz.
• 1 Pechuga de pollo y 250 gramos de carne de cerdo.
• 200 ml salsa de soya.
• Raíces chinas.
• ½ Cebolla cabezona.
• Opcional: Cebolla Larga para decorar.

Preparación:

1.- El primer paso que debes llevar a cabo, es picar la cebolla en trozos pequeños, para luego comenzar a calentar a fuego alto una olla de mediano tamaño con un chorrito de aceite de oliva. Una vez que esté completamente caliente, puedes añadir la cebolla junto con el arroz crudo.

 2.- El siguiente paso es tostar un poco el arroz, para esto debes removerlo de manera constante con una cuchara de madera por unos 30 segundos, finalizado el tiempo debes adicionar 2 tazas de agua, luego tapa la olla y espera que hierva su contenido.

3.- Mientras esto sucede tienes que ir preparando las proteínas, en este caso debes cortar en cubos tanto el pollo como el cerdo, al finalizar comienza a cocerlo en un sartén con un chorrito de aceite de oliva, luego agrega solo un poco de sal y pimienta y una vez que esté listo, será el momento de armar el arroz chino.

4.- En este último paso solo debes adicionar la cantidad de arroz que prefieras en el sartén en donde se encuentra el pollo y el cerdo, luego adiciona las raíces chinas junto con los 200 mililitros de salsa de soya, al finalizar espera que se seque un poco la salsa y ya está listo tu auténtico arroz chino en tan solo 20 minutos. Nota: Si deseas puedes decorar con la cebolla larga picada en trozos pequeños.