Galletas fitness: prepara nutritivo desayuno con jengibre y sin azúcar Galletas fitness: prepara nutritivo desayuno con jengibre y sin azúcar

Galletas fitness: prepara nutritivo desayuno con jengibre y sin azúcar

Si estás a dieta, estas galletas de jengibre son tus nuevas amigas. Se trata de un desayuno fitness, nutritivo y fácil de preparar. Además, no contienen azúcar, ni lácteos y mucho menos harina. Sigue el paso a paso y mantente en forma.

Las galletas de jengibre son una gran alternativa a tu desayuno diario. Si estás a dieta y quieres mantener los abdominales que lograste durante la 'cuarentena', esta opción nutritiva, fácil y deliciosa es tu nuevo desayuno fitness.

Están elaboradas sin azúcar, ni lácteos, ni harina de trigo, debido a que usamos harina de avena y la almendra molida. El endulzante es un sirope o crema de dátiles casera que da el punto justo de dulzor. Las especias son las protagonistas de estas galletas, en este caso, el jengibre. No te las pierdas.

Cómo preparar galletas fitness de jengibre y sin azúcar.

Ingredientes (para 20 unidades)

Procedimiento:

  1. Disponer en un recipiente mediano el huevo con el sirope o crema de dátiles y el aceite. Batir con unas varillas manuales hasta emulsionar. Agregar el resto de ingredientes, tamizando previamente la harina de avena y la almendra para evitar grumos.
  2. Combinar con una espátula o lengüeta hasta tener una masa homogénea sin restos secos. Podríamos añadir unas nueces picadas, trocitos de jengibre fresco, pasas o algún otro fruto seco o semilla. Tapar con plástico film y llevar a la nevera 30 minutos.
  3. Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja grande con papel sulfurizado o una lámina de silicona adecuada.
  4. Con ayuda de unas cucharillas ligeramente humedecidas, repartir porciones de masa en la bandeja, dejando espacio entre ellas. Dar forma con las manos humedecidas o engrasadas con aceite; podemos dejarlas más planitas si queremos que sean más crujientes.
  5. Hornear durante unos 15-18 minutos. Cuando estén doradas y ligeramente tostadas, sin quemarse, sacar dejar enfriar completamente sobre una bandeja.
Galletas de jengibre sin azúcar, ideales para un desayuno fitness.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata Community Manager Docente en Nivel Secundario+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias