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Hazlo en casa: Aprende a preparar un rico y fácil licor de mandarina en casa

Cuando se habla de licor es inevitable relacionarlo con fiestas y celebraciones, por ello el día de hoy te diremos cómo preparar un delicioso licor casero de mandarina para que compartas con tus seres queridos.

Hazlo en casa: Aprende a preparar un rico y fácil licor de mandarina en casa
Hazlo en casa: Aprende a preparar un rico y fácil licor de mandarina en casa

El licor casero de mandarina es una bebida alcohólica que por lo general es un poco dulce y amarga, su grado de alcohol varía dependiendo su maceración , sin embargo lo más mínimo son 15 grados.

Mansarinas

Esta receta puede ser preparada por cualquier persona, sin importar sus conocimientos de cocina, ya que la misma es muy sencilla y la explicaremos paso a paso.

Ingredientes:

¿Cómo hacer licor de mandarina?

Para comenzar hay que macerar las cáscaras de las mandarinas, para ello debes retirarlas de las mandarinas, lavarlas con abundante agua. Retira la parte blanca de la cáscara y córtala en trozos pequeños.

Acto seguido, coloque en un  recipiente hermético con tapa previamente esterilizada las cáscaras de mandarina, luego agregue el licor. Guarde el frasco en un lugar oscuro y seco. Deje macerar durante 3 o 4 semanas.

Transcurrido el tiempo, prepare el almíbar, para ello coloque en una olla a fuego medio el agua y el azúcar, luego cocine durante 5 minutos y deje enfriar. 

Seguidamente, cuele la preparación del licor en una jarra y añada el almíbar frío. Embotelle la preparación y deje reposar durante dos semanas y listo. Tome bien frío.

Licor casero de mandarina

Nota: Para hacer el licor de mandarina casero, es recomendable tener a la mano todos los ingredientes antes de comenzar con la receta.

Kelvin Nuñez

Redactor y creador de Contenidos Digitales. Amante de los animales desde antes de nacer. Venezolano por el mundo. Especialista en análisis de métricas. He trabajado en más de 10 redacciones digitales desde el 2015 hasta la fecha. + info

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