Innova en la pastelería con esta exquisita y sencilla torta de chocolate y Coca Cola

Coca Cola es una de las grandes empresas multinacionales que produce la gaseosa más vendida y consumida en todo el mundo. Ahora, ¿qué pensarías de hacer un pastel de chocolate con esta bebida? Sigue el paso a paso y sorpréndete con el resultado.

Desde 1886, cambiando sus formatos e innovando con nuevas líneas de productos, Coca Cola siempre fue y será una de las bebidas gaseosa más vendidas en todo el mundo. ¿Qué tal si hacemos una torta de chocolate con Coca Cola? Nos bastan unos minutos y el resultado será increíble.

Prepara esta torta de chocolate y Coca Cola, ¡una delicia!

Ingredientes

Cobertura

Fácil y rica: mira lo que es esta torta de chocolate y Coca Cola

Preparación

  1. Precalentar el horno a unos 180º C.  Enharina y cubre de mantequilla el molde que escojas para el pastel. Trocea las nueces y el chocolate.
  2. En una cacerola mezcla la harina con el polvo para hornear y la pizca de sal.  En una olla grande bate los azúcares (y esencia de vainilla si la quieres usar) con los huevos hasta blanquear.
  3. En un cazo derrite a fuego bajo la mantequilla con la Coca Cola y la cocoa, sin dejar de remover y sólo el tiempo justo para que se disuelva; una vez disuelto quítalo del fuego.
  4. Vierte la mitad de la mezcla de harina sobre los huevos y la mezcla de la mantequilla derretida. Añade el resto de la harina, removiendo bien hasta que quede una pasta homogénea y sin grumos.
  5. Por último incorpora las nueces y el chocolate troceado. Vierte en el molde e introduce en el horno precalentado a unos 180ºC durante unos 20 minutos o más.
  6. Cobertura: En una cacerola derrite a temperatura baja la mantequilla con el chocolate y la Coca Cola, hasta que tenga una textura suave. Añade el azúcar glass y remueve hasta disolver totalmente. Deja templar hasta que tenga la consistencia suficiente para cubrir con facilidad.
  7. Cubre e introduce en el refrigerador hasta el momento de consumir.

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