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Innova en tu cocina: 5 comidas únicas del mundo para Navidad

Durante las épocas festivas de Navidad todos se reúnen en torno a la comida, su relevancia es tal que cada región se enfoca en una especial, ese platillo que los distingue.

Innova en tu cocina: 5 comidas únicas del mundo para Navidad
Innova en tu cocina: 5 comidas únicas del mundo para Navidad

Como piedra angular, la comida reúne a familiares, amigos y conocidos para degustar sabores ¡Por muy diferentes que parezcan! Según sea el lugar que usted nació, hay una tradición que puede no ser tan normal en otras latitudes y vale la pena conocer.

Hangikjöt

Conoce las 5 comidas únicas del mundo para Navidad ¡Se disfrutan en todo el mundo!

Bûche de Noël: también llamado ‘Tronco de Navidad’, es un postre típico de Francia, que es degustado en la temporada navideña. En su forma más tradicional está compuesto de crema espesa, cacao en polvo, azúcar, huevos y extracto de vainilla. En último lugar es decorado con azúcar glass y fruta.

Chocolate caliente con especias: protagonista del popular evento local de ‘Chocolatadas’, esta bebida tradicional es servido con panetón. Está compuesto de mucho chocolate, leche evaporada o condensada y una mezcla de especias que suelen ser nuez moscada, clavitos o canela ¡Delicia andina!

Tartas de mantequilla: clásicas de Cánada, estas suaves tartas son un postre, más similar a un pastel relleno con un dulce a base de mantequilla, jarabe de arce o maíz, azúcar, huevos, y en algunos casos nueces y pasas. Se suele servir con café el día de Acción de Gracias y en Navidad.

Latkes

Hangikjöt: esta tradición proveniente de Islandia se traduce como ‘Carne colgada’, por la costumbre de ahumarlo en cobertizos durante semanas, y tiene un sabor salado y ahumado. Suele acompañarse en Navidad con judías verdes y patatas cocidas cubiertas con salsa bechamel.

Latkes: hecho a base de ingredientes simples, pudiendo usar solo papa y cebolla rallada, pan rallado o matzá y huevos, mezclado bien y frito en aceite muy caliente. Se consume durante el Hanukkah de los judíos y es conocido en hebreo como ‘Levitot’.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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