Las donas de yogur son uno de los postres más fáciles y rápidos de preparar, no requieren levadura, ni amasado y van muy bien con cualquier relleno o cubierta, desde sirope de chocolate hasta azúcar glaseada.
Para prepararlas lo primero será reunir los ingredientes y limpiar bien los utensilios y el área de trabajo, luego bastara con integrar los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, hacemos las donas y al sartén. ¿Simple no? ¡Toma nota!
Ingredientes
- Harina, 150 g
- Yogur natural, 200 g
- Polvo para hornear, ½ cucharadita
- Azúcar, 1 taza (opcional)
Preparación
- En un bol añade y remueve la harina, el polvo de hornear y el yogur hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en una manga pastelera con una duya grande y redonda.
- Coloca una sartén con aceite a fuego medio y sobre este ejerce presión en la manga para extraer una porción y corta con una tijera para que las bolitas caigan en el aceite.
- Cocina hasta que se doren por ambos lados, luego retíralas y colócalas sobre papel absorbente.
- Pasa las donas por azúcar mientras aún están calientes y reserva.
Listo, en cinco sencillos pasos puedes preparar unas exquisitas donas que solo tomarán cinco minutos desde que empieces a preparar la masa hasta que hayas cocinado la primera. ¿Qué esperas, te animas?