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Lo hicimos mal toda la vida: Esta es la verdadera receta del café con leche

Preparar esta bebida en las mañanas se ha vuelto una tradición, las porciones de los ingredientes dependen de los países, pero al parecer nadie sabe preparar el verdadero y original café con leche ¡Qué tal!

Lo hicimos mal toda la vida: Esta es la verdadera receta del café con leche
Lo hicimos mal toda la vida: Esta es la verdadera receta del café con leche

Antes de comenzar debes saber que, la mezcla de café con leche adquiere un significado nutricional en el que entran en juego las grasas saturadas y que según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se sugieren consumir como un 10% de la energía de tu alimentación diaria.

Taza de café

Así pues, el café como todos saben es una bebida muy común y el elixir de muchas personas cada mañana, esta preparación con leche es muy básica como su nombre lo dice es café y leche. Sin embargo, aunque parezca irónico lo hemos hecho más toda la vida y en este artículo te diremos por qué ¡Sigue leyendo!

Ingrediente:

Taza de café

Receta verdadera: 

Primero ten en cuenta que para preparar un buen café con leche es necesario emplear un café fuerte, esto debido a que al agregarle la leche caliente se atenúa el color del café, pero el aroma ¡Es irresistible!

Ahora, calienta ligeramente el café, a unos 50 °C. Es muy importante no hervir el café, porque entonces quedará con un desagradable sabor a quemado. Reservar y comienza a calentar la leche hasta que llegue al punto de ebullición. 

Luego, en una jarra o lechera mezclar el café y la leche y finalmente sirve en tazas, colocando la ramita de canela o la canela en polvo en cada taza. Cada comensal debe servirse el azúcar o edulcorante si así lo desea. Así es la receta verdadera del café con leche.

Johen Velasco

Mercadólogo egresado de la Universidad Latinoamericana y del Caribe, Especialista en Marketing Digital, Blogger, Gerencia y emprendimiento. Amante de los animales, de la naturaleza, y de los libros.+ info

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