¿Cuántas veces se te ha antojado comer algo diferente en el almuerzo o cena? Algo así como unos jugosos Nuggets de pollo y con ese sabor único e irresistible propios de ellos. En la receta que hoy te compartimos, podrás darte ese gusto preparando tú misma esos exquisitos Nuggets libres de químicos. Presta atención y toma nota a la receta.
El pollo es uno de los alimentos más sanos que existen, así lo indica una investigación realiza de la Fundación de Nutrición de Italia quien descubrió que este alimento aporta al organismo vitamina B como tiamina, piridoxina (vitamina B6) y ácido pantoténico (vitamina B5), además de hierro, zinc y cobre.
Para preparar estos exquisitos Nuggets caseros necesitarás de los siguientes.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin hueso y en tiritas
- 4 huevos
- Harina
- Pan molido
- Sal
- Aceite de canola
- Pimienta
Elaboración paso a paso
Primer paso
Agarra las tiras de pollo y salpimienta, deja marinar por unos minutos. Con ayuda de un procesador de alimentos, machaca este alimento, seguidamente agrega dos huevos y mezcla.
Paso 2
Con una cuchara, saca pequeñas porciones de la mezcla y forma pequeñas bolitas, ponlas en una bandeja para hornear. Lleva al horno a temperatura de 200ºC durante 10 minutos.
Paso 3
Transcurridos este tiempo, retira los Nuggets del horno y deja enfriar por unos minutos. Mientas tanto, en un recipiente, vierte la harina y un poco de pimienta y mezcla. En otro envase, bate los huevos restantes, por último, vacía el pan molido en un plato.
Paso 4
Luego del paso anterior, toma un Nuggets y cúbrelo con la harina, con el huevo, pan molido y fríe. Pero antes, te recomendamos que dejes calentar bien la sartén antes de colocar las piezas de pollo.
Luego, retíralas cuando estén bien crujientes y ponlas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite y disfruta de ricos Nuggets de Pollo crujientes y libres de químicos.