Truco del chef: Aprende cómo preparar este rico y esponjoso pan hecho en microondas ¡5 minutos!

¿No tienes horno? ¿Te hace falta levadura? Eso no debe representar un impedimento para realizar un rico pan casero en pocos minutos.

No es normal una receta para pan que no lleve levadura y mucho menos que se haga en tan corto tiempo, así que aprovechando la tecnología gastronómica de tiempos modernos nunca faltará el pan en la mesa.

Como parte del buen vivir dentro del hogar se deben aprender ciertas cosas elementales, una de esas debería ser enseñar esta receta a los más pequeños de la casa para que aprendan a resolver en cualquier aprieto con solo la ayuda del microondas.

Receta: Pan de microondas

Para hacer realidad el pan hecho en microondas necesitarás:

¿Cómo hacerlo?

Toma un recipiente grande para añadir la harina de trigo e inmediatamente agrega el resto de los ingredientes, luego mezcla con ayuda de un cucharón y al tener consistencia homogénea, usa tus propias manos para amasar en un movimiento de estirar y plegar por 5 minutos, para obtener elasticidad y suavidad.

Pasa a dar forma al pan con tus manos, enrollando y presionando un poco con los dedos en las dos puntas externas en cada pliegue, así hasta enrollar por completo y pellizcar esas uniones para culminar la forma deseada; con un cuchillo hazle los característicos cortes transversales en la superficie y estará listo para microondas.

Coloca tu pan crudo sobre un papel para hornear con con una pizca de aceite dentro de una bandeja apta para microondas y tápala con papel film transparente, asegurandote de agujerear para evitar el exceso de vapor. Deja que se cosa en el microondas (a máxima potencia) por 5 minutos.

Retira con sumo cuidado del micro y despoja el papel con que cubriste la bandeja, como último paso coloca sobre una rejilla para evitar que se humedezca la parte inferior del pan, ahora ¡a disfrutar de esta delicia!

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