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Postre del día: torta de coco y dulce de leche

Si hay una combinación simplemente deliciosa es esa del dulce de leche y el coco, y en esta receta además se mezcla con un delicioso bizcocho que le dará a este plaitllo el toque perfecto.

Postre del día: torta de coco y dulce de leche
Postre del día: torta de coco y dulce de leche
Por:  Redacción mui

Esta torta de coco y dulce de leche es perfecta para cualquier momento del día, o para acompañarla con una buena taza de café este fin de semana con amigos y familiares.

Ingredientes:


Para la masa:

Harina 0000 250 gr

Manteca, 125 gr

Azúcar impalpable 50 gr

Huevos 2

Leche 20 gr 

Sal 1 cdta


Para el relleno:

Dulce de leche 400 gr.
Para la superficie: Coco rallado 200 gr

Azúcar 150 gr

Crema de leche 150 gr 

Huevos 2

Ralladura de limón 1/2.

Postre del día: torta de coco y dulce de leche 

Postre del día: torta de coco y dulce de leche

Fuente: @recetas_gourmet20

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