Prepara una rica panna cotta de limón con solo 3 ingredientes ¡Te encantará! Prepara una rica panna cotta de limón con solo 3 ingredientes ¡Te encantará!

Prepara una rica panna cotta de limón con solo 3 ingredientes ¡Te encantará!

Si quieres preparar una deliciosa y refrescante receta con tan solo 3 ingredientes económicos, la panna cotta de limón será tu mejor opción ya que es un postre fresco, ligero y muy nutritivo.

La panna cotta es una receta originalmente de Italia, sin embargo con el pasar de los años se han hecho diversas versiones, la que enseñaremos a continuación es una de las más fáciles y económicas.

Panna cotta de limón

Esta receta es sumamente sencilla y básica, por ello la podrás preparar sin tener ningún conocimiento de cocina, además su preparación no te tomará mucho tiempo y te aseguramos que se convertirá en uno de tus postres favoritos.

Ingredientes:

1 limón 

½ litro de nata para montar

130 gramos de azúcar

Preparación

Primeramente ralla la cáscara del limón y reserva en un recipiente aparte, luego extrae su jugo en una taza y reserva estos dos ingredientes y continúa con la preparación.

Ralladura de limón

Acto seguido en una olla a fuego medio colocá la leche junto con el azúcar y bate periódicamente hasta disolver por completo el azúcar, luego cuando comience a hervir dejaremos cocinar por 3 minutos removiendo constantemente.

Seguidamente añade el jugo y la ralladura de limón, deja reposar por 10 minutos y cuela toda la preparación en un colador de malla fina, finalmente pon la mezcla en copas de cristal, deja reposar y lleva a la nevera por 6 horas y listo.

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