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Receta del chef: Prepara este delicioso pollo con mayonesa y queso parmesano ¡El trabajo lo hace el horno!
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Receta del chef: Prepara este delicioso pollo con mayonesa y queso parmesano ¡El trabajo lo hace el horno!

Las recetas más deliciosas son muchas veces las más sencillas y esta no tiene trabajo alguno, del sabor se encargan los ingredientes y el horno.

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por Vanessa Adrianza

Esta es una receta verdaderamente celestial, de esas que quedan impregnadas en tu memoria y que siempre vas a querer repetir. Apunta con detenimiento los pocos que necesitas para poner esta delicia en tu mesa.

Receta del chef: Prepara este delicioso pollo con mayonesa y queso parmesano ¡El trabajo lo hace el horno!
Una receta deliciosa, jugosa y llena de sabores.

¿Qué necesitas?

  • ½ taza de mayonesa
  • ½ taza de queso parmesano
  • 4 milanesas de pollo
  • 4-5 cucharaditas de pan rallado
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • Orégano y romero secos
  • Sal y pimienta

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Precalienta el horno a 200° C. Toma un bowl y mezcla la mayonesa, el ajo en polvo y el queso parmesano. Mezcla en otro bowl el pan rallado, el orégano y el romero.

Paso 2: Lava bien las milanesas, agrega un poco de sal y pimienta, colócalas en una placa para hornear (puedes colocar papel encerado para facilitar la limpieza) y reparte sobre cada una la mezcla de parmesano.

Paso 3: Hornea durante 20 minutos, saca del horno y agrega sobre cada milanesa la mezcla de pan. Hornea por 20 minutos más.

Luego de que el pollo esté listo déjalo reposar 5 minutos fuera del horno antes de servir. Acompáñalo con una ensalada verde y vegetales al vapor.

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