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Receta fácil: Aprende a preparar unas cremosas manzanas caramelizadas

Las manzanas caramelizadas son uno de los dulces típicos más gustado por las familias y que no pueden faltar en ningún momento.

Receta fácil: Aprende a preparar unas cremosas manzanas caramelizadas
Receta fácil: Aprende a preparar unas cremosas manzanas caramelizadas

Si estas planeando una fiesta o una celebración, no puedes dejar de hacer esta sabrosa receta de manzanas caramelizadas, te aseguro que brillará en tu mesa de dulces.

Manzanas caramelizadas

Aunque este cremoso y azucarado dulce lo vamos en ocasiones festivas, prepararlas no tiene nada de complicado, solo tendrás que elaborar el caramelo y sumergir las manzanas en él. A continuación, te damos los detalles y pasos que necesitas para que aprendas cómo hacer manzanas caramelizadas.

Receta Manzanas caramelizadas

Ingredientes

Elaboración paso a paso

1.- Comienza preparando el caramelo líquido. En una sartén, agrega el azúcar, el agua, la esencia de vainilla y la mantequilla. Calienta a fuego medio y mezcla constantemente.

2.- Una vez que los ingredientes se mezclen, agrega el colorante rojo. Deja cocer el caramelo hasta que empiece a burbujear y retira del fuego.

3.- Introduce un palito de madera en el centro de cada manzana, baña con mucho cuidado las manzanas en el caramelo caliente y ponlas en una bandeja para horno con papel para hornear.

Manzanas caramelizadas

4.- Deja enfriar las manzanas caramelizadas hasta que se endurezcan y disfrutas de estas ricas y cremosas manzanas caramelizadas. El truco para que endurezcan rápidamente, es dejar las manzanas en la nevera durante 15 minutos.

Para decorarlas las manzanas caramelizadas

1.- Luego de bañarlas en el caramelo, rocía chispas de colores o de chocolate sobre tus manzanas acarameladas. Puedes usar cacahuetes troceados para que las manzanas con caramelo te queden crujientes. Usa una manga pastelera o bolsita para bañarlas con chocolate blanco o de leche

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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