Si tienes huevo y azúcar prepara este cremoso bizcocho de caramelo Si tienes huevo y azúcar prepara este cremoso bizcocho de caramelo

Si tienes huevo y azúcar prepara este cremoso bizcocho de caramelo

Inicia la semana y con ella las pocas ganas de querer cocinar. La receta de hoy es súper sencilla para hacerla, si tienes huevo y azúcar ¡No lo piensas más! prepara este rico y cremoso bizcocho y salva tu día.

¿Quieres sorprender a la familia o a tus amigos con algo diferente? Si es así, estás en el sitio indicado. Aquí te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho de caramelo con tan solo 2 ingredientes. ¿Cómo? Sigue leyendo y lo sabrás.

Preparar ese delicioso y cremoso bizcocho de caramelo es muy sencillo, solo vamos a utilizar claras de huevo y azúcar. Verás como la diferencia de matices y sabores que se obtienen con solo estos sencillos ingredientes y lo más asombroso que no lleva mucho tiempo de cocción.

¿Te apetece prepararlo? Sigue paso a paso y prepara el más delicioso y cremoso Pastel de caramelo.

Para elaborar este esponjoso y cremoso bizcocho de caramelo, necesitas:

Ingredientes

Preparación

Primer paso

Comienza por colocar la taza y media de azúcar en una sartén y espárcela para que quede uniforme. Lleva a fuego moderado hasta que empiece a hacer el caramelo. Remueve con una cuchara de madera hasta lograr la consistencia del bizcocho.

Delicioso bizcocho de caramelo

Segundo paso

Vierte el caramelo a un molde. Coloca las 8 claras de huevo en un bowl y bate con cuidado. Agrega el azúcar y sigue revolviendo hasta que las claras se dupliquen en volumen. Coloca las claras batidas dentro del molde con caramelo.

Tercer paso

Lleva el molde en una placa con agua y hazlo en baño de María. Precalienta el horno a 160ºC con calor arriba y abajo. Deja el postre de 30-35 minutos.

Cuarto paso

Retira y deja que se enfríe. No te alarmes cuando el bizcocho de caramelo vaya bajando poco a poco. Pasa la espátula por los costados de la bandeja para desmoldarlo. Voltea el bowl y coloca el postre en una bandeja y ya tienes listo este cremoso y rico bizcocho de caramelo.

Jessica Molero

Estudiante universitaria de comunicación social e ingeniería industrial. Redactora digital, especialista en diversos temas. Freelancer con más de cuatro años de experiencia en diferentes webs. MUI me brindó la oportunidad de escribir para ellos desde el año 2019. + info

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