Sin azúcar: Aprende a preparar estos saludables panqueques de zanahoria Sin azúcar: Aprende a preparar estos saludables panqueques de zanahoria

Sin azúcar: Aprende a preparar estos saludables panqueques de zanahoria

Si te gustan los panqueques, esta versión a base de zanahoria se convertirá en tu favorita por su exquisito sabor   

Estos panqueques de zanahoria son ideales para el desayuno o la merienda. Sólo necesitas seis ingredientes para preparar en pocos minutos este exquisito platillo repleto de muchos nutrientes.

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
Cocina la zanahoria a fuego medio en una olla con agua. Una vez lista tritura con la ayuda de un tenedor hasta conseguir un puré sin grumos.

Tritura las zanahorias para preparar la mezcla de panqueques

Agrega la harina, la leche, el huevo y la esencia de vainilla al puré; mezcla muy bien para integrar todos los ingredientes. 

Panqueques de zanahoria

Vierte una porción de la preparación de panqueques en un sartén caliente ligeramente engrasado y cocina por ambos lados. Cuando estén dorados retira del fuego. ¡Buen provecho!

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