Sin gluten: Pastel de limón y coco ¡Facilísimo y puedes prepararlo en la licuadora! Sin gluten: Pastel de limón y coco ¡Facilísimo y puedes prepararlo en la licuadora!

Sin gluten: Pastel de limón y coco ¡Facilísimo y puedes prepararlo en la licuadora!

El día de hoy te traemos una deliciosa receta de pastel de limón y coco ¡Súper fácil de preparar y tienes la opción de prepararlo sin gluten!

Esta receta es original de la repostera australiana Donna Hay y su título original es "Pastel imposible de limón y coco" ¿Pero por qué imposible? Porque, según la misma Hay, es imposible que te quede mal.

Otra caracterísitica de este pastel es que puedes hacerlo directamente en la licuadora, o incluso usando una batidora portátil o una manual de varillas ¿La masa estará lista muy rápido!

Ingredientes:

Preparación:

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