Las hamburguesas son un platillo clásico de la comida rápida de occidente, su composición de carnes, pan, salsas y vegetales la convierten en uno de los platos con más sabor, ideal para una noche de fin de semana.
En esta ocasión queremos mostrarte una receta para preparar fabulosas carnes caseras sin necesidad del grill, su sabor es delicioso e inolvidable y además es muy rendidora pues alcanza para 12 personas. ¿Te animas?
Ingredientes
- Carne picada, 800 g
- Chorizo de carne, 1 pieza
- Chorizo de cerdo, 1 pieza
- Mostaza, 2 cucharadas
- Cheddar (opcional)
Preparación
- Simple, integra los 4 ingredientes y amasar durante 4 o 5 minutos.
- Haz las carnes para hamburguesas y llévalas al sartén hasta quedar doradas por ambos lados.
- Y ahora solo prepáralas, prueba con un poco de mayonesa en el pan y coloca la carne y por último el queso cheddar. ¡Listo, a disfrutar en familia!
Nota: Cuando preparas las carnes para hamburguesas, evita que queden muy gruesas de lo contrario el chorizo de cerdo puede quedar crudo. Además, si quieres añadir vegetales o salsas adicionales, hazlo con confianza pues a este platillo le viene bien cualquier ingrediente.