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Sin harina, azúcar ni mantequilla: Prepara estas ricas Tortitas de plátano y avena
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Sin harina, azúcar ni mantequilla: Prepara estas ricas Tortitas de plátano y avena

Esta sencilla receta combina todos los nutrientes del plátano y la avena en un solo platillo. El resultado estamos seguro que te fascinará

Imagen de Autor

por Yaneny Bermudez

Si estás buscando una opción rica y saludable para el desayuno, estas tortitas de plátano y avena son ideales para ti. Sólo necesitas 5 ingredientes para preparar un platillo altamente nutritivo. ¿Te animas?

Tortitas de plátano y avena, un desayuno saludable

¿Qué necesitas?

  • 1 plátano maduro grande.
  • 120 gr de avena en hojuelas.
  • 1 vaso de leche.
  • 2 huevos.
  • Sal y canela en polvo al gusto.

¿Cómo se prepara?
Vierte la avena en la licuadora y licua hasta conseguir una textura similar a la harina. En otro recipiente coloca el plátano, previamente pelado y cortado en trozos, y tritura con la ayuda de un tenedor para obtener un puré.

Incorpora la avena, los huevos, la leche, la canela y la sal en el puré de plátano y mezcla hasta conseguir una preparación homogénea. Si deseas puedes utilizar una batidora eléctrica para facilitar el trabajo.

Tortitas de plátano y avena

Echa una porción de la mezcla de tortitas de plátano y avena en un sartén caliente ligeramente engrasado y cocina a fuego medio. Cuando esté dorada por ambos lados retira del fuego y acompaña con el aderezo de tu preferencia. ¡Buen provecho!

Temas

  • Torticas de plátano
  • Avena
  • Nutrición
  • muiSabroso

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