Sin harina ni gluten: Aprende a preparar un delicioso bizcocho de yuca con coco Sin harina ni gluten: Aprende a preparar un delicioso bizcocho de yuca con coco

Sin harina ni gluten: Aprende a preparar un delicioso bizcocho de yuca con coco

El bizcocho de coco con yuca es una preparación perfecta para las personas celíacas, puesto que podrán darse un gusto diferente sin poner en riesgo su salud, además su elaboración no es para complicidad.

El bizcocho de yuca con coco es una preparación de origen colombiano que poco a poco se ha ido extendiendo a lo largo del continente americano enamorando a todos con su exquisito sabor.

Esta receta aunque parece un poco complicada realmente es muy sencilla y económica, pues no necesitarás de un gran presupuesto para llevarla a cabo, además es probable que los ingredientes usados en su elaboración ya los tengas en casa.

Ingredientes:

Preparación

Colocar en el vaso de la licuadora toda la yuca junto con la leche la mantequilla los huevos y la leche de coco, licua bien.

Luego vierte la preparación en un recipiente amplio y agrega azúcar, sal y polvo de hornear, mezcla bien.

Seguidamente precalentar el horno a 180 grados para luego agregar el coco rallado, posteriormente vacía la mezcla en un molde para bizcocho y hornea durante 45 minutos y listo.

Kelvin Nuñez

Redactor artículos de distintas temáticas, entre ellas celebridades, noticias US Hispana, belleza, notas curiosas, efemérides, entre otras.+ info

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